四季豆燜土豆
很多人都愛吃土豆，它營養豐富，四季豆燜土豆，簡單美味，燜制的土豆入味，吃起來軟糯可口。
材料
中等大小的土豆兩個四季豆200克肉50克大蒜鮮紅椒油鹽生抽清水
做法
1準備材料
2土豆去皮切成長條四季豆去掉筋，掰成跟土豆差不多長的段
3鮮紅椒切圈大蒜切米肉切成小長條
4炒鍋放油燒至六成熱，放入蒜米爆香
5再放肉一同煸炒一會兒
6加入土豆和四季豆一起翻炒
7加入適量鹽和生抽調味
8加少許清水或高湯燜三分鐘左右
9出鍋前放鮮紅椒翻炒一下即可
溫馨提示
如果有五花肉更好，我就用了家裡現成的一小塊肉，略顯肥了些。
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