鮮肉玉米餛飩
天氣漸漸變冷，早餐吃碗熱乎乎的餛飩是個不錯的選擇哦，今日推薦鮮肉玉米餛飩，有沒有覺得很新鮮呢?
原料
豬肉餡200克罐頭玉米粒適量市售餛燉皮約30多張
調料
蔥薑末五香粉雞精鹽蠔油生抽植物油料酒
配料
紫菜小蝦皮香菜末
做法
1.豬肉餡先加入料酒拌勻去腥，再加入植物油拌勻，最後加入其他調料拌勻備用。
2.罐頭玉米粒瀝干水分，放入肉餡中拌勻，。
3.取一個餛燉皮，在任意一個角落放入餡料。
4.拉起餛燉皮的下角，向上折2下，至上角的2/3處，將邊緣蘸少許清水捏緊封口。
5.將左右兩個對角蘸清水捏在一起即可。
6.鍋中燒水，水開後放入紫菜和小蝦皮，再放入餛燉煮熟，最火放少許鹽雞精調味，撒上香菜末提香即可。
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