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珍珠肉丸

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:肉丸外裹糯米,亮晶晶,好似一顆顆珍珠。咬上一口,糯米軟鹹,肉餡有彈性,口感真是一級棒!...

 7.jpg     8.jpg

  7. 做好的丸子生坯排入蒸鍋中

  8. 表面點綴上辣椒圈或者枸杞,大火蒸15分鐘即可

丸3.jpg 

        溫馨小貼士

       1  因為已經加了雞蛋了,所以香菇水不用加太多 

       2  糯米洗淨,提前泡2-3個小時

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