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土豆燒羊肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:家常菜裡面通常都是羊肉燒蘿蔔,雞肉燒土豆,但今天要說的是土豆燒羊肉,你一定覺得很新鮮,在放點西紅柿,特別開胃。西紅柿要切小一點,最好是融入到菜裡面,這樣口感更好。...

土豆燒羊肉

土豆燒羊肉

  家常菜裡面通常都是羊肉燒蘿蔔,雞肉燒土豆,但今天要說的是土豆燒羊肉,你一定覺得很新鮮,在放點西紅柿,特別開胃。西紅柿要切小一點,最好是融入到菜裡面,這樣口感更好。

  主料

  羊腿肉土豆

  輔料

  植物油鹽姜西紅柿生抽花椒粉胡椒粉辣皮子

  做法

  1把羊肉切塊土豆去皮洗淨,辣皮子泡泡洗淨切段,西紅柿洗淨切小塊,姜洗淨切片

  2熱鍋涼油油熱8成,下羊肉翻炒出水分出香味,加花椒粉翻炒均勻,加姜辣皮子生抽翻炒均勻

  3加西紅柿翻炒出水分,加鹽翻炒均勻,加水土豆塊煮開,轉小火燒到土豆熟透,大火收汁,加胡椒粉翻炒均勻即可

土豆燒羊肉
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