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酒香鮮辣紅燜羊肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:此時的北方早就飄雪了,到處都是白茫茫的一片,而南方卻陰冷潮濕,難得有個好天氣。一下雨,就覺得冷颼颼,最好是吃點羊肉,抵禦寒冷,酒香鮮辣紅燜羊肉,色香味俱全,吃起來美美的,特別有味。...

<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>警惕吃羊肉有五大禁忌 茶水是羊肉剋星

5.不宜與南瓜同食

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物,如果放在一起食用,極易“上火”。同樣的道理,在烹調羊肉時也應少放點辣椒胡椒生薑丁香茴香等辛溫燥熱的調味品。

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