排骨燉豆角
排骨燉豆角,你聽說過或者吃過嗎?一般燉排骨,我們都會放山藥,蘿蔔,冬瓜,但這些早就吃膩了吃厭了,放點豆角進去吧,吃起來一樣更美味,爽口。
主料
排骨500克 豆角150克
輔料
生抽1湯匙 蠔油1/2湯匙 料酒1湯匙 番茄醬1/2湯匙 白糖少許 姜1塊 蒜2瓣 小蔥3棵 紅椒1個
植物油30毫升 水適量
做法
1.材料準備好;豆角切段,紅椒切絲,姜和蒜切片

2.排骨冷水下鍋,放薑片蔥結料酒煮出血水撈出控干;鍋裡熱油,放排骨煸炒

3.炒至排骨微焦放姜蒜同炒;隨後調入生抽蠔油番茄醬
