魚香排骨蒸南瓜
現在流行吃蒸菜,做起來省事,吃起來還少油,更健康一些呢。南瓜含有豐富的營養,做成魚香排骨蒸南瓜,更好吃,排骨酥軟可口,南瓜軟糯,搭配在一起,一道菜餚就能吃掉滿滿的一碗飯哦。
主料 .
豬肋排300克,南瓜500克
輔料
魚香醬2湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,生粉1茶匙,料酒1湯匙,姜少許,蒜少許,蔥白少許,辣椒適量
做法
1. 排骨斬段,用清水反覆洗淨,瀝水。
2. 在排骨中,加魚香醬生抽蠔油料酒。

3. 把拍碎切勻的姜蒜蔥白也放進去。
4. 加1茶匙生粉。

現在流行吃蒸菜,做起來省事,吃起來還少油,更健康一些呢。南瓜含有豐富的營養,做成魚香排骨蒸南瓜,更好吃,排骨酥軟可口,南瓜軟糯,搭配在一起,一道菜餚就能吃掉滿滿的一碗飯哦。
主料 .
豬肋排300克,南瓜500克
輔料
魚香醬2湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,生粉1茶匙,料酒1湯匙,姜少許,蒜少許,蔥白少許,辣椒適量
做法
1. 排骨斬段,用清水反覆洗淨,瀝水。
2. 在排骨中,加魚香醬生抽蠔油料酒。
3. 把拍碎切勻的姜蒜蔥白也放進去。
4. 加1茶匙生粉。