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魚香排骨蒸南瓜

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:現在流行吃蒸菜,做起來省事,吃起來還少油,更健康一些呢。南瓜含有豐富的營養,做成魚香排骨蒸南瓜,更好吃,排骨酥軟可口,南瓜軟糯,搭配在一起,一道菜餚就能吃掉滿滿的一碗飯哦。...

魚香排骨蒸南瓜

魚香排骨蒸南瓜

  現在流行吃蒸菜,做起來省事,吃起來還少油,更健康一些呢。南瓜含有豐富的營養,做成魚香排骨蒸南瓜,更好吃,排骨酥軟可口,南瓜軟糯,搭配在一起,一道菜餚就能吃掉滿滿的一碗飯哦。

  主料 .

  豬肋排300克,南瓜500克

  輔料

  魚香醬2湯匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,生粉1茶匙,料酒1湯匙,姜少許,蒜少許,蔥白少許,辣椒適量

  做法

  1. 排骨斬段,用清水反覆洗淨,瀝水。

  2. 在排骨中,加魚香醬生抽蠔油料酒。

魚香排骨蒸南瓜

  3. 把拍碎切勻的姜蒜蔥白也放進去。

  4. 加1茶匙生粉。

魚香排骨蒸南瓜
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