8.然後把肉餡放在手心裡，來回團幾下，依次團好肉丸，在盤子裡刷上一層植物油，將肉丸放盤子裡，刷植物油為了防粘，做好的肉丸上火蒸10分鐘
9.西蘭花焯熟，在焯西蘭花的時候在開水裡加入1勺食鹽和1勺香油，這樣煮的青菜口感會更好
10.清水燒開，家少許澱粉水，一點點食鹽，1小勺白糖化開，白糖要少，以吃不出甜味，達到提鮮的效果即可
11.將西蘭花和肉丸擺好，澆上燒好的芡汁即可
清蒸馬蹄小肉丸
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:丸子，裡面都是肉肉，一口咬下去，芳香四溢，美滋滋的，今日介紹的是清蒸馬蹄小肉丸，裡面添加了馬蹄，味道更加特別，好吃到根本停不下來。...
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