4.然後將肥瘦肉馬蹄蔥白薑末放一起剁,剁至所有原料融合

5.剁好的肉餡備用

6.在肉餡裡加入澱粉水,30克紅薯澱粉加入20克清水,融化好以後即成澱粉水

7.然後在肉餡裡加入1大勺食鹽1勺香油1個蛋清1小勺五香粉順著同一個方向攪拌2到3分鐘,攪拌至稍微起勁

4.然後將肥瘦肉馬蹄蔥白薑末放一起剁,剁至所有原料融合
5.剁好的肉餡備用
6.在肉餡裡加入澱粉水,30克紅薯澱粉加入20克清水,融化好以後即成澱粉水
7.然後在肉餡裡加入1大勺食鹽1勺香油1個蛋清1小勺五香粉順著同一個方向攪拌2到3分鐘,攪拌至稍微起勁