蘿蔔肉丸子
蘿蔔肉丸子,百吃不厭,做起來方便不說,吃起來更方便,隨吃隨取,下班回到家,只需要幾分鐘,就可以吃到好吃美味的丸子了。對於不愛吃蘿蔔的孩子來說,做成丸子,也很好哦。
主料
豬肉400克 豆腐200克 白蘿蔔200克
輔料
姜4片 料酒2小勺食鹽3小勺植物油1大勺水澱粉1大勺菜心2個生抽1大勺番茄粉1大勺水適量
做法
1.豬前腿肉肉質鬆散細嫩一點,所以最好選前腿,豆腐要老豆腐哦,蘿蔔一段就可以,分別洗淨備用

2.豬肉去皮以後絞成肉末,生薑切細一塊放入

3.在肉餡裡放入食鹽生抽料酒拌勻
