7 醃製完倒入水到豬腳一半即可,蓋上鍋蓋中火燒製25分鐘
8 等氣體排出冷卻後開鍋,在高壓鍋裡用中火收汁即可


溫馨提示
這裡的口味都可以根據自家的口味放的甜味,可以適當增減。
生抽是調味,老抽是增加顏色,如果覺得鹹味不夠可以再加一點鹽。
這裡可以不加冰糖,不過冰糖可以增加色澤。
家裡如果有牙口不好的老人可以多燒一會更加酥爛。
7 醃製完倒入水到豬腳一半即可,蓋上鍋蓋中火燒製25分鐘
8 等氣體排出冷卻後開鍋,在高壓鍋裡用中火收汁即可
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這裡的口味都可以根據自家的口味放的甜味,可以適當增減。
生抽是調味,老抽是增加顏色,如果覺得鹹味不夠可以再加一點鹽。
這裡可以不加冰糖,不過冰糖可以增加色澤。
家裡如果有牙口不好的老人可以多燒一會更加酥爛。