菱角燒肉
菱角皮脆肉美,多吃可以除百病,還具有減肥健美的作用呢,這道菱角燒肉,菱角通過長時間的烹飪變得爽脆,整道菜鮮美可口,讓人回味無窮。
原料
菱角100g,五花肉300g,小蔥10g,姜8g
調料
茶樹油15g,老抽10g,細砂糖10g,沸水適量,鹽少許,料酒10g
做法
1備好材料。
2菱角掰殼。
3五花肉切塊。
4鍋中水燒開,倒入五花肉,料酒一半料酒,幾片姜焯下。
5撈出過涼水。
6鍋燒熱,倒入5g茶樹油。

菱角皮脆肉美,多吃可以除百病,還具有減肥健美的作用呢,這道菱角燒肉,菱角通過長時間的烹飪變得爽脆,整道菜鮮美可口,讓人回味無窮。
原料
菱角100g,五花肉300g,小蔥10g,姜8g
調料
茶樹油15g,老抽10g,細砂糖10g,沸水適量,鹽少許,料酒10g
做法
1備好材料。
2菱角掰殼。
3五花肉切塊。
4鍋中水燒開,倒入五花肉,料酒一半料酒,幾片姜焯下。
5撈出過涼水。
6鍋燒熱,倒入5g茶樹油。