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菱角燒肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:菱角皮脆肉美,多吃可以除百病,還具有減肥健美的作用呢,這道菱角燒肉,菱角通過長時間的烹飪變得爽脆,整道菜鮮美可口,讓人回味無窮。...

菱角燒肉

菱角燒肉

  菱角皮脆肉美,多吃可以除百病,還具有減肥健美的作用呢,這道菱角燒肉,菱角通過長時間的烹飪變得爽脆,整道菜鮮美可口,讓人回味無窮。

  原料

  菱角100g,五花肉300g,小蔥10g,姜8g

  調料

  茶樹油15g,老抽10g,細砂糖10g,沸水適量,鹽少許,料酒10g

  做法

  1備好材料。

  2菱角掰殼。

  3五花肉切塊。

  4鍋中水燒開,倒入五花肉,料酒一半料酒,幾片姜焯下。

  5撈出過涼水。

  6鍋燒熱,倒入5g茶樹油。

菱角燒肉
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