7.柱候醬是佛山著名的調味醬，選上好的黃豆，配上鹽白糖芝麻生抽蒜蓉等精心調製而成
8.舀入柱候醬，量根據牛筋和牛腩的多數，能使所有的食材 道菜譜www.daocaipu.com均勻蘸上一層醬即可，繼續翻炒
9.加入煮湯，大火燒開後小火收汁入味，不用其他任何調味，就可以食用了
10.牛筋牛腩煮的酥爛，尤其是牛筋，色澤晶瑩呈半透明狀，入口更是軟綿肥美，食材 道菜譜www.daocaipu.com已完全吸附了柱候醬的特殊鮮香調味，有股特別的蒜香豆豉味，口感尤其豐富多層次。十分下飯
柱候醬燒牛筋
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:柱候醬是用豆醬、醬油等原料精心烹製而成，味道鮮美，香甜適中，用來燒菜別有一番滋味，特別適合不會燒菜的人，只要倒入柱候醬，好吃的菜餚就有了。...
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