燜豬手
豬手含有豐富的膠原蛋白，很多女性為了皮膚好，很喜歡吃豬手，這道燜豬手，放到嘴裡，香軟可口，味道鮮美，抱著啃，感覺特別棒。
主料
豬手2只
輔料
蔥4段 食鹽適量 八角1枚 小茴香15粒 香葉3片 白糖2勺 料酒2大勺 老抽2大勺 花椒6粒 姜4片 蒜4瓣
做法
1.豬手處理乾淨，剁小塊，鍋中放涼水，放入豬手，煮開後去浮沫
2.將豬手撈出用熱水沖乾淨控干水分，炒鍋上火，放小許油，加白糖小火炒至糖變金黃色
3.下豬手翻炒，加料酒和老抽翻炒上色
燜豬手
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:豬手含有豐富的膠原蛋白，很多女性為了皮膚好，很喜歡吃豬手，這道燜豬手，放到嘴裡，香軟可口，味道鮮美，抱著啃，感覺特別棒。...
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