白煮肉
還在為吃的肉油膩而發愁嗎?快來試試這款白煮肉,保留了食材 道菜譜www.daocaipu.com中最原始的味道,有股淡淡的肉香味,特別好吃,最重要的是怎麼吃都不覺得膩。
用料
帶皮五花肉300克,料酒1小匙,大蔥1段,生薑1小塊,鹽少許;
蘸料生抽1大匙,陳醋1小匙,白糖0.3小匙,辣椒油2大匙,蒜蓉適量;
做法
1.五花肉洗淨,去淨皮上的殘毛,改刀成幾大塊;生薑切片,大蔥切段;

2.將五花肉薑片大蔥放入鍋中,加入適量的清水;

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用料
帶皮五花肉300克,料酒1小匙,大蔥1段,生薑1小塊,鹽少許;
蘸料生抽1大匙,陳醋1小匙,白糖0.3小匙,辣椒油2大匙,蒜蓉適量;
做法
1.五花肉洗淨,去淨皮上的殘毛,改刀成幾大塊;生薑切片,大蔥切段;
2.將五花肉薑片大蔥放入鍋中,加入適量的清水;