4.加入生薑末鹽白糖五香粉醃製30分鐘
5.30分鐘後加入澱粉和2個雞蛋液拌勻，不用加清水
6.鍋裡放多一點的油
7.油溫6成熱時候下入雞塊，炸到幾塊金黃色時就可以撈出
脆皮炸雞
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:中醫認為雞肉可以溫中益氣，對脾胃氣虛者可以進行調補，能夠補充鐵，磷，鋅等，這道脆皮炸雞，最適合邊看電視邊食用，芳香四溢，吃起來外焦裡嫩。...
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