香辣肉末茄子
秋季應該多吃些茄子和冬瓜，茄子對冠心病，高血壓的人都有很好的治療效果，這道香辣肉末茄子，美味十足，茄子吸收了肉末的香味，更有滋有味。
主料
豬肉餡100克 茄子3條
輔料
生抽1勺 食鹽2克 蔥2根 大蒜3瓣 白糖半勺 料酒1勺 豆瓣醬1勺 姜半塊 植物油適量
做法
1.茄子切滾刀塊
2.肉末加入料酒，鹽醃製十分鐘
香辣肉末茄子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:秋季應該多吃些茄子和冬瓜，茄子對冠心病，高血壓的人都有很好的治療效果，這道香辣肉末茄子，美味十足，茄子吸收了肉末的香味，更有滋有味。...
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