竹筍紅燒肉
特別喜歡吃筍，總覺得筍是最美味的東西，這道竹筍紅燒肉，有肉有筍，最適合貼秋膘了，竹筍配五花肉是絕配，竹筍吸收了五花肉的油膩，給五花肉帶來爽脆的口感。
主料
五花肉500克 竹筍500克
輔料
腐乳1塊 冰糖20克 姜15克 蒜15克 李錦記精選生抽1湯匙 料酒1湯匙 食鹽1茶匙 植物油2湯匙 水適量
做法
1.準備材料
2.將五花肉皮上的毛刮乾淨，以免影響口感
3.將五花肉焯水，減少油膩感
竹筍紅燒肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:特別喜歡吃筍，總覺得筍是最美味的東西，這道竹筍紅燒肉，有肉有筍，最適合貼秋膘了，竹筍配五花肉是絕配，竹筍吸收了五花肉的油膩，給五花肉帶來爽脆的口感。...
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