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菠蘿咕咾肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:菠蘿咕咾肉的主料為菠蘿,豬裡脊肉,柿子椒和紅椒,色澤鮮艷,菠蘿酸酸甜甜的口感融入到裡脊裡面,讓裡脊的口感更加獨特,回味無窮。...

  6.另起油鍋,炒青紅椒片,倒入一小碗冰糖菠蘿,倒入炸好的裡脊肉塊,加番茄醬一大勺,蓋蓋大火收汁,煮至湯汁粘稠,出鍋

  烹飪技巧

  1里脊肉切塊前改刀,更入味;

  2復炸一次更好吃,別怕肉厚炸不熟,後面還有燉煮的時間。

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