11 蘿蔔燜排
材料肋排半斤白蘿蔔一條生薑蒜子醬油花生油
做法:
1將排骨切成小塊，飛水;
2白蘿蔔削皮後，用鐵勺子挖成半球狀;
3將白蘿蔔丸放入油鍋裡，加1湯匙醬油2湯匙水煮10分鐘撈起;
4在鍋裡放少許花生油，將蒜子生薑絲放入爆香，加入排骨爆炒5分鐘;
5加入預先炒過的白蘿蔔丸，小火燜10分鐘，加少許鹽調味就可以了。
紅燒排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:紅燒排骨是道家常菜餚，紅燒菜的做法很多，排骨算是紅燒菜裡最常見的菜餚，此菜還未入口便沁人心脾，香氣逼人，讓人垂涎三尺。鹹甜適中的排骨色澤濃郁，醬香怡人。...
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