清炒胡蘿蔔杏鮑菇
5降糖降脂
胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓冠心病患者的食療佳品。
6改善貧血
胡蘿蔔素既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血症，同時含有豐富的鉀。
7促進骨骼增長
胡蘿蔔中的維生素A是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。
肉末拌胡蘿蔔面
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:炎熱夏季總是沒有太多的食慾，色澤鮮艷的食物更能勾起人的食慾，尤其是小孩子。這道肉末拌胡蘿蔔面，顏色漂亮，營養豐富，清爽開胃。...
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