醋拌蒜仔
原料蒜2頭朝天椒3個鹽醋生抽油白芝麻
做法
1.蒜頭去皮洗淨，剝成蒜瓣，用刀依次將蒜瓣拍碎，放入少許鹽醋生抽，拌勻。
2.紅辣椒洗淨，切小丁。
3.鍋中放少許油，涼油將辣椒丁放進去，小火慢慢炸出香味，放入白芝麻，關火。
4.將炸好的辣椒油倒入蒜瓣上即可。
醋拌蒜仔
蒜泥拌燉肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:導讀：好漢就要大口吃肉，大口喝湯。連著皮兒的豬肉燉爛加上蒜泥、白醋和香菜，解膩又提味兒。 因為是白燉肉，所以燉肉的時候什麼料都沒有加。注足了清水，久燉，燉...
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