青筍炒肉絲
青筍炒肉絲，健康又美味，青筍香脆的口感再融合肉的香味，更美味十足，整道菜餚不油膩，反而清脆爽口，色澤鮮亮。
主料:萵筍200克 豬肉300克
輔料:黑木耳50克
調料:色拉油適量 味精少許 蔥3克 姜3克 蒜3克 香醋少許 蠔油5毫升 水澱粉6勺 泡椒適量 白糖少許
做法:
1.大部分材料集體照
2.先用3勺水澱粉將肉絲抓勻，上漿。上過漿的肉絲，能保持肉絲的水分，炒出來口感更滑嫩
青筍炒肉絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:青筍炒肉絲，健康又美味，青筍香脆的口感再融合肉的香味，更美味十足，整道菜餚不油膩，反而清脆爽口，色澤鮮亮。...
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