麻辣肉卷
肉卷是愛吃肉的人喜歡的簡單,方便的菜餚,麻辣肉卷加入了辣椒,口味香辣,更適合愛吃辣的朋友,這個麻辣肉卷,麻辣四溢,秀色可餐,回味無窮。
材料五花肉500克,黃瓜1根
調料花椒10克,香蔥2根,醬油15毫升,鹽3克,香油3克,高湯20克
做法
1將五花肉洗乾淨,放入涼水鍋裡,加入蔥姜料酒,用大火煮開,撇去浮沫。再用小火煮熟,關火,加入鹽,讓肉浸泡一會兒,方便入味。
2花椒放入鍋裡炒香。盛出後將花椒壓碎,放入碗裡。
肉卷是愛吃肉的人喜歡的簡單,方便的菜餚,麻辣肉卷加入了辣椒,口味香辣,更適合愛吃辣的朋友,這個麻辣肉卷,麻辣四溢,秀色可餐,回味無窮。
材料五花肉500克,黃瓜1根
調料花椒10克,香蔥2根,醬油15毫升,鹽3克,香油3克,高湯20克
做法
1將五花肉洗乾淨,放入涼水鍋裡,加入蔥姜料酒,用大火煮開,撇去浮沫。再用小火煮熟,關火,加入鹽,讓肉浸泡一會兒,方便入味。
2花椒放入鍋裡炒香。盛出後將花椒壓碎,放入碗裡。