螞蟻上樹
螞蟻上樹是一道很傳統的川菜,主料只需要粉絲和肉末,這道菜給人回味無窮的感覺。粉絲吸收了肉末的香味,入口又筋又滑,很有口感。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
主料綠豆粉絲100g 豬肉末80g
輔料油適量 鹽適量 郫縣豆瓣醬1勺 六月鮮醬油適量 老抽少許 蔥花適量 薑末適量 蒜末適量 料酒適量 熟黑芝麻適量
步驟

1.將浸泡好的粉絲切三段

2.準備好肉末
螞蟻上樹是一道很傳統的川菜,主料只需要粉絲和肉末,這道菜給人回味無窮的感覺。粉絲吸收了肉末的香味,入口又筋又滑,很有口感。
食材 道菜譜www.daocaipu.com
主料綠豆粉絲100g 豬肉末80g
輔料油適量 鹽適量 郫縣豆瓣醬1勺 六月鮮醬油適量 老抽少許 蔥花適量 薑末適量 蒜末適量 料酒適量 熟黑芝麻適量
步驟
1.將浸泡好的粉絲切三段
2.準備好肉末