啤酒鴨
啤酒鴨，顧名思義，就是鴨肉中倒入啤酒，一塊燒，這道菜餚，鴨肉融入了啤酒的香味，淡淡的啤酒香更誘人。
材料鴨腿380克，胡蘿蔔150克，土豆200克，啤酒700ml
調料蔥15克，姜5克，山楂1個，香葉2片，桂皮1克，料酒1小勺，生抽適量，花椒粉1/4勺，鹽適量，糖適量
做法
1首先，把鴨腿洗淨並且剁塊。
2然後，可以加入料酒澱粉花椒粉和適量鹽。
啤酒鴨，顧名思義，就是鴨肉中倒入啤酒，一塊燒，這道菜餚，鴨肉融入了啤酒的香味，淡淡的啤酒香更誘人。
材料鴨腿380克，胡蘿蔔150克，土豆200克，啤酒700ml
調料蔥15克，姜5克，山楂1個，香葉2片，桂皮1克，料酒1小勺，生抽適量，花椒粉1/4勺，鹽適量，糖適量
做法
1首先，把鴨腿洗淨並且剁塊。
2然後，可以加入料酒澱粉花椒粉和適量鹽。
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