6.依次做好一鍋的量。
7.煎鍋燒熱，倒油。油溫熱將包好的包子碼入，並倒入水，略過包子底面，大約100ml的水，立即蓋鍋。
8.中大火大約煎5分鐘，鍋基本上就干了，揭鍋，撒上小蔥和熟芝麻，並沿鍋邊少澆點油，晃幾下鍋，讓受熱均勻，煎半分鐘即可。
小貼士
1.包子店的包子都是碼的比較密的，這樣就能一次多煎些。包子間不會粘連，也不會沒有發漲空間。
2.包子煎得很快，不要走開，否則會焦糊的。
生煎包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:早餐如果能夠吃到自己親手做的生煎包，會感覺很幸福的，在上海生煎包算是一道特色了，大街小巷隨處可見，配上醋，可謂是一頓可口的早餐。生煎包口齒留香，其味無窮，讓人垂涎三尺。...
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