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泡椒牛蛙

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:牛蛙是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品,具有滋補解毒的功效,消化功能差,胃酸過多或者體質弱的人可以用來滋補身體。泡椒牛蛙,就是泡椒炒牛蛙,在加上自己愛吃的藕片等蔬菜,炒制而成。...

  4.翻炒均勻後放少許水燒開

 

  5.接著放入青筍和藕片

  6.翻炒均勻後放少許醬油和雞精調味

  7.最後就可以出鍋了,香香辣辣的超級好吃呢

  小貼士

  辣椒一定要用泡辣椒才好吃。

  牛蛙的營養十分豐富,據分析,每百克牛蛙肉中含蛋白質19.9克脂肪0.3 克,是一種高蛋白質低脂肪膽固醇極低味道鮮美的食品。牛蛙還有滋補解毒和治療某些疾病的功效,醫學上認為人忌口之時,食蛙肉能開胃,胃弱或胃酸過多的患者最宜吃蛙肉。

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