啤酒雞
啤酒雞顧名思義就是用啤酒來燒雞肉,口味肯定很特別。雞肉富含很多蛋白質,啤酒則是夏季人人喜愛的酒,啤酒燒雞用啤酒代替了清水,炒好後的雞肉直接倒入啤酒,燉熟,肉在燉制過程中融入了啤酒的味道,讓整道菜更加入味。
主料雞
調料花生油適量 雞精半勺 蔥4棵 姜1塊 八角3個 桂皮2塊 干辣椒4個 生抽2大勺 啤酒1罐 白糖1大勺 水適量
啤酒雞的做法
1.雞剁成大塊,姜切片,蔥切末

啤酒雞顧名思義就是用啤酒來燒雞肉,口味肯定很特別。雞肉富含很多蛋白質,啤酒則是夏季人人喜愛的酒,啤酒燒雞用啤酒代替了清水,炒好後的雞肉直接倒入啤酒,燉熟,肉在燉制過程中融入了啤酒的味道,讓整道菜更加入味。
主料雞
調料花生油適量 雞精半勺 蔥4棵 姜1塊 八角3個 桂皮2塊 干辣椒4個 生抽2大勺 啤酒1罐 白糖1大勺 水適量
啤酒雞的做法
1.雞剁成大塊,姜切片,蔥切末