粽香糯米排骨
古人云，“糯米粥為溫養胃氣妙品”糯米能夠溫暖脾胃，補益中氣，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用，排骨味道鮮美，也不會太過於油膩。粽香糯米排骨用蘆葦葉製作而成，做好後有股粽葉淡淡的粽香味。這道菜，鮮香可口，軟糯。
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 排骨600g 糯米1碗
輔料: 油適量 鹽適量 香蔥適量 姜適量 醬油適量 料酒適量 五香粉適量 蠔油適量
步驟:
1.我用的是小列排，買好的排骨讓店家給剁好，回家後清洗乾淨，淋干水分，放鹽油五香粉蔥姜醬油蠔油和料酒醃製半天。我是早上醃製上的，中午做的。
2.糯米提前泡上。
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