羊肉燒蘿蔔
羊肉可以促進血液循環,增加消化酶,幫助胃消化,對於治療一些虛汗病症有很大的裨益,蘿蔔在民間有“冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保安康”的說法,所含的多種營養成份能增強人體的免疫力。羊肉燒蘿蔔具有養胃,溫補肝腎,溫經止痛,健胃,護養的功效,是一道不可多得的佳餚。
主料
羊肉300克
白蘿蔔半個
洋蔥 適量
鹽 適量
生抽 20ML
料酒 30ML
李錦記秘製紅燒汁 20ML
香油 20ML
做法

1. 材料圖。

2. 羊肉切小塊,加洋蔥和薑片焯水。

3. 蘿蔔洋蔥切丁備用。