製作過程
1準備的材料五花肉1斤，春筍400克，調味料海天頭道鮮，紅糖，黃酒，茴香，桂皮，老抽，冰糖各適量。
2將五花肉洗淨後切成小塊，
3春筍剝去外殼，
4將春筍切成滾刀塊，
5鍋內放油，熱油冒煙後放入五花肉塊翻炒，
6肉炒的變色後，放入沒過肉的清水，
春筍五花肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:筍一年四季都有，但是唯獨春筍和冬筍味道最鮮美。現在正是春筍上市的季節，餐桌上怎麼能少了它的身影呢。油燜筍，筍蒸鹹肉，鹹菜筍湯等，不論春筍單獨燒菜還是作為配菜都是春天裡特有的美食。今天推薦的是...
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