魚香豆腐煲------------------------------------
用料豆腐一塊瘦肉絲2兩郫縣紅油豆瓣醬2湯勺姜蓉蔥花蒜末糖 醋生抽適量
做法
1豆腐切2公分見方的薄片放入油鍋中煎制兩邊金黃盛入容器中備用。
2鍋裡留底油，放入2湯勺紅油豆瓣醬炒香，把瘦肉絲倒入鍋裡煸炒至變色。
3 倒入蔥姜蒜末煸炒均勻，倒入豆腐。
4醋一湯勺，糖一湯勺，生抽一湯勺加入少量水兌成料汁倒入鍋內將豆腐燒軟即可。
魚香豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:魚香豆腐煲------------------------------------ 用料：豆腐一塊、瘦肉絲2兩、郫縣紅油豆瓣醬2湯勺、姜蓉、蔥(2顆)花、蒜末、糖 、醋、生抽適量 做法： 1、豆...
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