天氣轉涼,很多人喜歡偏愛吃辛辣高熱量的食物,而且活動量相對不足,非常容易造成體內積熱不能適時散發而出現體內蘊熱的現象。根據內熱所在的部位不同,常有不同的臨床表現,如上焦蘊熱者可表現為上呼吸道感染咽喉炎扁桃腺炎口腔黏膜潰瘍等;中焦蘊熱者可表現為舌苔厚尿黃便秘口渴等;下焦蘊熱者常可誘發或加重膀胱炎痔瘡等。專家提醒,秋冬季不要為了增加熱量而一味偏食高熱量食品,適當吃些涼性食物也有利於健康。
對於腸胃健康的朋友們來說,在秋冬季若能根據自己的身體情況,適量吃一些涼性食物,對身體的健康還是有所幫助的。比如冬季常喝點涼白開水則有預防感冒咽喉炎的功效。尤其是早晨起床喝杯涼白開水,能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,促進新陳代謝,增加免疫功能。果蔬方面,不妨適量攝入白蘿蔔冬瓜雪梨火龍果等。
火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。它們都具有抗氧化抗自由基抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的作用。同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥降低血糖潤腸預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果蝦仁
火龍果蝦仁的做法
蝦仁100克,火龍果200克楊桃,香芹,鹽適量。將火龍果挖心備用,蝦仁加鹽醃一會,坐鍋點火倒油,放入蝦仁煸炒,放入火龍果楊桃翻炒,加鹽炒熟即可,撒上香芹即可。順氣健胃,減肥,降低血糖,降壓潤腸,預防大腸癌。