香菇肉絲
食材 道菜譜www.daocaipu.com瘦肉絲250g香菇250g油適量鹽適量青椒適量澱粉適量味極鮮醬油適量胡椒粉適量白糖適量雞粉適量花椒適量
做法
1)香菇洗淨去柄。
2)把配菜切條。
3)瘦肉絲提前用味極鮮醬油和胡椒粉及澱粉醃20分鐘後，炒出來備用。
4)鍋倒油，油熱依次放花椒和蔥花炒香。
5)放香菇煸炒。
6)把香菇炒軟。
7)放入煸好的肉絲翻炒。
8)放少許白糖及青椒翻勻，關火放雞粉。ok!
香菇肉絲
杏鮑菇炒肉末
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:杏鮑菇炒肉末，繼續節後清淡少油的家常菜。炒得香香的杏鮑菇裹著碎碎的肉末，味道特別濃，很下飯，女兒很喜歡。...
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