羊肝
中醫雲“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。”主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝明目，治肝風虛熱。豬肉滋膩，入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。
粽香五花肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:這道粽香五花肉。看著很是肥膩，吃著真心不油膩，很香，而且煮的很爛。入口確實是粽香滿溢呀。 當時就是煮的太爛了，切著很費事，所以建議大家煮好後，直接用裝盤，用筷子夾食為...
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