用香米包裹著肋排，蒸好的肋排少了油膩感，米飯入味柔滑，更多了一份營養的成分，宜菜宜飯，也算是取巧了不是？
材料肋排
輔料東北仔米
調料海天頭道生抽 味好美味滿香粉 雞精 料酒 鹽
做法
1肋排洗淨瀝干水分
2將所有調料放入肋排中抓勻入冰箱冷藏醃製一夜吧
3仔米浸泡20分鐘左右
4將浸泡過的仔米瀝干水分
5醃製入味的肋排一一放入仔米中，薄薄地裹上一層
7一一碼在淺盤上
6放入燒開水的蒸鍋，40分鐘左右即可
小貼士
沒有味滿香，可以直接用五香粉或者十三香之類代替
仔米蒸肋排
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用香米包裹著肋排，蒸好的肋排少了油膩感，米飯入味柔滑，更多了一份營養的成分，宜菜宜飯，也算是取巧了不是？材料：肋排輔料：東北仔米調料：海天頭道生抽 味好美味滿香粉 雞精 料酒 鹽做...
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