五牛肉，最強壯的肉
凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後病後調養的人在補充失血修復組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化，有很高的膽固醇和脂肪，故老人幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
青椒肉絲
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【青椒肉絲】 材料：青椒(3個)、豬肉、豆掰醬、蔥姜蒜、料酒、澱粉。 製作步驟： 1、豬肉洗淨切絲，倒料酒、姜絲、澱粉汁醃製十幾分鐘。 2、蔥姜蒜切碎備用，青椒...
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