脆爽可口的刀豆帶著微微的甜味，配上臘腸微醺的甜鹹風味，可口美味，色澤亮麗，讓人拇指大動。
往年這個時候，家裡的陽台已經晾滿了臘味了，今年還沒有空做!
看著博客和微博上各種各樣的臘味，頓時饞起來了，還好冰箱裡還有幾根存貨。用刀豆炒了臘腸，吃完頓時無比滿足，這就是吃貨的境界，小小的美食，大大的滿足!
【刀豆炒臘腸】
1.材料刀豆300g，臘腸100g。
調料鹽1茶匙，糖半茶匙
2.刀豆去蒂去筋，切成斜段，臘腸洗淨斜著切片。
3.鍋內加一點點油燒熱，倒入臘腸翻炒至變色後盛出，油留在鍋內。
4.油鍋重新燒熱後，倒入刀豆不斷翻炒。
5.炒至刀豆表面起泡，邊角微焦，加入鹽翻炒均勻。
6.繼續倒入臘腸並加糖一起炒勻即可。
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