17 紅酒燴排骨
材料肋排半斤紅酒半碗料酒2湯匙生薑蒜子醬油花生油鹽
做法:
1將排骨飛水;
2用油鍋將生薑蒜子炒香，加入排骨爆炒5分鐘;
3加入醬油1湯匙料酒2湯匙水2湯匙中火燜5分鐘;
4加入紅酒半碗，小火燜10分鐘，加鹽調味即可。
清蒸排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:看著清湯寡水，加少量鹽、不用放油，但是湯相當地好喝；雪蓮果有淡淡的甜味，它果肉如水梨，生吃，皮薄汁多，晶瑩剔透，香甜脆爽；梨蒸久後口感綿軟，但雪蓮果不會，還是有一點點脆。口味重的，排...
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