香菇肉絲
食材 道菜譜www.daocaipu.com瘦肉絲250g香菇250g油適量鹽適量青椒適量澱粉適量味極鮮醬油適量胡椒粉適量白糖適量雞粉適量花椒適量
做法
1)香菇洗淨去柄。
2)把配菜切條。
3)瘦肉絲提前用味極鮮醬油和胡椒粉及澱粉醃20分鐘後，炒出來備用。
4)鍋倒油，油熱依次放花椒和蔥花炒香。
5)放香菇煸炒。
6)把香菇炒軟。
7)放入煸好的肉絲翻炒。
8)放少許白糖及青椒翻勻，關火放雞粉。ok！
香菇肉絲
肉絲炒杏鮑菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:由於想買到好的豬肉，就必須早上去菜場，所以，我每次都 會多買一些，回來切開一份份的分開放冰箱冷凍保存，要吃的時 候就在早上取出一份，放在冷藏室，晚上回來切片或...
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