冬季進補要分清體質，進補必須因人而異。如果你在冬天手腳冰冷，屬於陽虛體質，那就要吃一些熱性的食材 道菜譜www.daocaipu.com。
比如羊肉，最適合冬天吃啦。
炒羊肉片非常快捷，食材 道菜譜www.daocaipu.com齊全，10分鐘就搞定一道快手養生菜，對於上班族來說再方便不過了。
話說小毛蔥
小毛蔥是分櫱毛蔥，在東北很多地方有種植。一株可以分櫱十多個小毛蔥，它的形狀和味道與大的毛蔥幾乎沒有區別，個人以為小毛蔥味道更濃郁，炒雞蛋更香。
東北人也喜歡用它蘸醬直接吃，小毛蔥非常緊實，可以貯存很久不腐爛。
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主主料
羊肉片250克，生菜150克，紅美人椒2個，小毛蔥2個。
調料
羊肉串醃製料一小勺，孜然粉1/2小勺，雞精1/2小勺，熟白芝麻1小勺，植物油1小勺。
準備工作
生菜掰開，洗淨控干。
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