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香糟鹵蹄花

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:幾隻鹵到熟爛的蹄花,看上去白白的,其實卻入滋入味、鮮香軟爛,更兼沒有特別的刺激味道和顏色,適應性相當強,除了傳統的辣醬和蒜泥,蘸點兒醬油辣根也是很不錯的選擇,大概還能吃出刺身的味道呢!如今商品豐...

   4豬蹄瓜菇湯

   藥材紅棗30克黃耆枸杞子各12克,當歸5克

   原料豬前蹄1只絲瓜300克豆腐250克香菇30克姜5片鹽少許

   製作

   1.香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊備用。

   2.豬前蹄去毛洗淨剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖淨,黃耆當歸放入過濾袋中備用。

   3.鍋內入藥材豬蹄香菇薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛,再入絲瓜豆腐續者5分鐘,最後加入鹽調味即可。

豬蹄的做法大全 13款美味豬蹄的家常做法大全

豬蹄瓜菇湯

   功效養血通絡下乳適用於產後體質虛弱乳汁不足者。 

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