清燉牛肉
主料牛肉500克，白蘿蔔適量。
調料料酒15克，花椒10粒，味精3克，蔥姜鹽適量。
作法
1牛肉切塊後，用涼水泡半小時，移入開水鍋內邊燉邊除浮沫，直到肉熟透無沫為止。
2在這時，把蔥薑花椒料酒加入鍋中，用文火燉至9成爛時，再放入蘿蔔。
3蘿蔔燉爛時加鹽味精即成。
特點湯清鮮適口，肉軟爛味香。
酸豆角炒牛肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:導讀：酸豆角炒牛肉也是一道很開胃的下飯菜。早晨用它來下稀飯，夾饅頭也是不錯的選擇。其實想炒出滑嫩的牛肉很簡單，只要遵從以兩點即可。1.切牛肉的的時候要逆著牛肉的紋理切，...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
香脆黃瓜丁