冬瓜排骨湯
用料主料豬大排適量
輔料冬瓜適量
調料食鹽少許姜2片胡椒粉少許水適量小蔥適量
冬瓜排骨湯的做法
1.冬瓜洗乾淨，切去外皮，去瓤，切成小塊
2.排骨洗乾淨
3.鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末
教你冬瓜排骨湯怎麼做最好吃
4.撈出，用涼開水洗乾淨
5.洗乾淨鍋，重新加水，加入兩片姜排骨，中火煮30分鐘，然後加入冬瓜煮10分鐘，快出鍋的時候加入少許胡椒粉和鹽調味
手抓蒜香骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【手抓蒜香骨】 1.材料：肋排600g，胡蘿蔔，蒜頭，香蔥。（我直接買的切好的肋排，如果是整根的，剁成7，8cm的長度正好。胡蘿蔔是為了顏色更好看，可以省略。）調料：料酒1湯匙，生抽半湯匙，老抽半湯匙，蠔油1湯匙，蜂蜜1湯匙...
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