材料豬大排3塊蔥姜適量。
調料鹽1/4小勺料酒1小勺生抽1小勺老抽1大勺糖1/4小勺澱粉適量。
做法
1將洗淨的大排平放在案板上，用刀背將大排正反面上的肉剁鬆弛。
2剁好的大排放入容器，加入蔥姜鹽料酒醃製30分鐘。
紅燒大排(3)
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬大排3塊、蔥姜適量。調料：鹽1/4小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、老抽1大勺、糖1/4小勺、澱粉適量。做法：1、將洗淨的大排平放在案板上，用刀背將大排正反面上的肉剁鬆弛。2、剁好的大排放入容器，加...
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