設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 家常菜譜 > 肉類食譜 > 家常燉羊蠍子

家常燉羊蠍子

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:絕對肉厚的羊蠍子還有一種光剩骨頭的自家吃別圖便宜調料:黃醬 蔥姜 冰糖 小紅辣椒 花椒 大料 香葉 蒜、料酒、鹽、胡椒粉做法1:羊蠍子用清水泡6個小時中間換四次水,可以有效去除膻味然後洗淨控...

原料絕對肉厚的羊蠍子還有一種光剩骨頭的自家吃別圖便宜

調料黃醬 蔥姜 冰糖 小紅辣椒 花椒 大料 香葉 蒜料酒鹽胡椒粉

做法

1:羊蠍子用清水泡6個小時中間換四次水,可以有效去除膻味然後洗淨控干水分,涼水下鍋,水開後關小火,撇去上面血沫,撈出羊蠍子

2撈出的羊蠍子用熱水沖淨再控干水分

3鍋內放入少許油,煸香蔥姜蒜,放入花椒大料,冰糖,香葉,

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 檸汁茶香排骨

    檸汁茶香排骨

    原料: 排骨 500克 紅茶包 一包 姜 兩片 檸檬 一個調味料:鹽 生抽 老抽 料酒 糖 生粉做法:1.排骨洗淨,切...[全文]

  • 土豆仔燒脊骨

    土豆仔燒脊骨

    原料:土豆仔、脊骨、蔥姜、八角、老抽、白酒、糖、鹽等做法:土豆仔清洗乾淨,刮皮備用(刮這個皮確實讓我崩潰...[全文]

  • 燜乾肉

    燜乾肉

    【原材料和調味料】:【主要原材料】:豬瘦肉、五香豆腐乾、黃豆。【配備原材料】:西芹1小段、胡蘿蔔1/2根。...[全文]

熱門點擊

美食圖片