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水煮牛肉片的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:牛裡脊片250克、萵苣1顆、西芹150克、蔥姜蒜適量、小紅辣椒4個調料:郫縣豆瓣醬2大勺、生抽2湯匙、糖2匙、鹽少許、白胡椒粉適量。做法:1:西芹洗淨去筋切菱形段,萵苣去皮切菱形段。2:蔥姜蒜切末,分...

4倒入西芹萵苣段,翻炒數下。

5倒入熱開水,煮開,加入生抽糖調好味。

6撒入白胡椒粉,煮上3分鐘。

7撈出煮熟的西芹萵苣段,盛入大碗裡,只留下湯底在鍋中。

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