主材西冷牛扒
配料洋蔥大蒜
調味料布朗沙司紅酒現磨黑胡椒鹽淡奶油
黑椒汁的做法
1洋蔥四分之一個，大蒜兩粒，切碎，炒鍋中小火放入黃油。
2黃油熔化後，放入洋蔥碎蒜碎和黑椒碎，小火炒出香味後加少量紅酒，加入布朗沙司。
3加鹽調味，加少量淡奶油，如果過稠可加少量紅酒調整。
軟嫩多汁牛扒
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:主材：西冷牛扒配料：洋蔥、大蒜調味料：布朗沙司、紅酒、現磨黑胡椒、鹽、淡奶油黑椒汁的做法1、洋蔥四分之一個，大蒜兩粒，切碎，炒鍋中小火放入黃油。2、黃油熔化後，放入洋蔥碎、蒜碎和黑椒碎，小火炒出香味...
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