原料澳洲羊肉一塊,洋蔥一頭
調料植物油,鹽,椒鹽,辣椒面,孜然,芝麻,料酒,海天生抽
做法
1,處理羊肉
將澳洲羊肉取出一塊,去掉肥贅肉,處理乾淨切成小塊放入碗中備用。
2,處理醃料
將孜然芝麻辣椒面少量鹽料酒一同撒入羊肉上,再淋入海天生抽和橄欖油一同攪拌抓勻醃製15分鐘。
原料澳洲羊肉一塊,洋蔥一頭
調料植物油,鹽,椒鹽,辣椒面,孜然,芝麻,料酒,海天生抽
做法
1,處理羊肉
將澳洲羊肉取出一塊,去掉肥贅肉,處理乾淨切成小塊放入碗中備用。
2,處理醃料
將孜然芝麻辣椒面少量鹽料酒一同撒入羊肉上,再淋入海天生抽和橄欖油一同攪拌抓勻醃製15分鐘。